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2009/03/25 (Wed) 19:54
鯛はえらい

 ここの所やたらに鯛を食べてます。



 おかしらだけ。

 安いんですよねー。
 煮て、焼いて。あとはご飯や汁物に。
 翌日残った汁や煮汁はとろとろのに凝りにー。

 うんまあい!!
 うろこの処理がちょっぴり面倒だけど、なかなかどうして侮れません。
 
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